【台東】歐巴螞手感烘焙，寒單餅

台東的寒單餅，歐巴螞手感烘焙的知名產品。我其實沒有對它抱有甚麼期待，但我入口後覺得是還不錯的作品，它的成份很單純，可以吃到奶粉、奶油，層層餅皮非常柔軟，不乾澀。而綠豆沙餡和小米麻糬搭配得也不錯，整體而言並不太甜，綠豆沙有加鹽，麻糬是甜的但很薄一層，幾乎只是增加QQ的口感，吃不到什麼很明顯的麻糬味道。

你可以把它想成是太陽餅的另一種分支，它在太陽餅的傳統製作上，加入了綠豆沙和麻糬，就大概是這種感覺。可吃，還算可以，一個熱量320.6大卡。