【台北】佳德糕餅,咖哩綠豆椪


佳德糕餅大多數人知道它的鳳梨酥,但其實它的咖哩綠豆椪蠻厲害的。


它的咖哩與滷肉搭配得挺好,滷肉是肥瘦都有的,油膩與鹹味被外面包圍的綠豆沙給中和了,再配上薄透的餅皮,我認為是相當出色的作品,不算太膩,咖哩味也並不會完全蓋掉綠豆的清甜。

除餅皮稍顯濕軟外,沒有太大的缺點,可吃、好吃。


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